Elisabets torp

I tisdags åkte jag med Swebuss till Norrköping där Elisabet hämtade mig med sin röda bil och så åkte vi i 20 minuter till hennes torp. Det är ett riktigt paradis med massor med rabatter, buskar, träd som hänger som ett tak över där vi satt i vilstolar och bara myste. Vi plockade först hennes mogna svarta vinbär, grillade på kvällen ochn jag fick sova i ett uthus där ett rum är inrett med ljusa färger, hennes akvareller att beskåda. Efter en ljuvlig frukost med hennes bär i youghurten så plockade vi körsbär ochn hade tänkt åka till ett slott inärheten men vi satt i skuggan och pratade. Två härliga dagar med gulliga Elisabet och idag har jag kokat saft på alla bär plus rödavinbär från gården. Är nu lycklig med saft som jag ska fylla frysen med.
Kram Kristina

tänd ett ljus

Hej alla kulturdamer. När jag hamnar i en kris, trauma, overkliga händelser som nummed alla offren dels på ön utanför Oslo och de inne på regeringshuset, då lagar jag mat och bakar. Så nu har jag bakat en äppelkaka ign med täcke av havregryn. Det är mitt sätt att få tankarna , ångesten att fördela sig i kroppen.
Jag skrev sms till robert/Christina som är i Korsika och de är helt chockade. Min systerdotter bor i Oslo,nära centrum men hon är just nu i Jämtland och åker tillbaka imorgon.

Var rädda om er Kram Kristina

Oliver Byströms insamling

Jag har berättat för er om min väninnas barnbarn Oliver som opererades för hjärntumör i våras och som var med i Aftonbladet i torsdags och som nu har startat en egen insamling till barncancerfonden för han tycker att han har fått så mycket bra saker viafonden. Oliver har avslutat cellgiftsbehandlingen men är nu varje vecka uppe i Umeå och får strålning. Han och hans familj får låna en lägenhet under veckorna , ibland på helgerna när Oliver är för trött att åka de 30 milen tillbaka till Sundsvall och vara hemma i 2 dagar för att åter vara i Umeå. Jag träffade dom för en månad sedan här i stan och det var så skönt att få se honom, prata med både han och hans mamma som jag känner sedan hon var liten tjej och gick i samma klass som min Robert. Oliver är en underbar, omtänksam, gullig kille. Hoppas att ni också kan bidraga med en gåva så gå in på barncancerfonden.se och klicka er framtill Oliver Byströms insamling Tack kära kulturdamer Kram Kristina
Olivers mormor, min väninna Inger kommer till mig i slutet av augusti för att  stanna i några dagar.

färdig chutney

Så här blev det av 1 kg squash. Kommer nog att koka lite mera för jag använder denna chutney hela vintern. Några bilder från min balkong Kram Kristina

Fest hos mig den 23/8

Jag har redan skickat ut inbjudan till festen hemm hos mig och de som svarat är nu Birgitta F och P, Gullevi, Gunila, Anne, Erica och Patricia. Maj har inte svarat på 2 av mina mail så jag vet inte om du Maj har ny mailadress? Har någon kontakt med Birgitta Hoffman som inte har någon mail? Jag har även inbjudit bägge våra "fröknar" och Elisabeth ska försöka komma. Resten är kanske på semester.
Just nu är squashen billig så jag kokar chutney av den. Underbart god i såser, kalla som varma, i grytor och på rostat bröd.
ska plocka krusbär på gårdens buskar, röda/svarta vinbär för saft men önskar plocka mera. Är det någon som har buskar som behöver hjälp med att plockas och som jag kan koka saft på?
Kram Kristina

Blåbär

Idag blev det blåbär till lunch. Plockade 1 liter,  så lite kunde lagras i frysen. Hoppas vi orkar ut i skogen många dagar så vi klarar hela vintern.

Citronbönorna åt vi igår till grillad fläskkarré.

 Kram från Gullevi.

Husmorsfasoner

Efter en skön semester på Öland är jag åter hemma i Tyresö. När vi lämnade ön passade vi på att åka runt till en gårdsbutik i Algutsrum som vi ofta besöker. Där handlade jag bl a  bruna bönor och citronbönor. Ja, jag hade inte heller hört talas om citronböna tidigare, men handlaren sa att den var ny på förra årets Skördefest och hade då blivit väldans poppis.

Efter blötläggning 1 dygn kokade jag mina bönor igår. Trots minimal koktid på de bruna blev en del lite sönderkokta, men citronbönorna blev hela. Nu har jag gjort hummus på bruna bönor, olivolja, persilja, vitlök, salt och svartpeppar. Inte så dumt. Tänkte ta det på den hårda mackan till dagens silllunch. Mums och kram från Gullevi!

Queen med Freddie Mercury

Hej Damer. Igår vid 18 tiden så var det dax för en cykeltur och jag lyckades cykla från Rågsved till Lilla Essinge men då tog orken slut så jag lämnade cykeln där efter att ha vattnat hos Reines. När jag kom hem så vard et så tråkigt på Tv men upptäckte vid 22 tiden en dokumentär om gruppen Quenn med den underbara, ödmjuka, humoristiska sångaren Freddie Mercury. Fick följa dom från när bandet startade till sista studioinspelningen när han var döende och skulle bara gå och vila och somnade in 1986. Deras sista stora framträdande på Weimbley Stadium 86, är makalöst bra och när han sjunger "We are the champions" så fick jag gåshud. Min favorit är "Bohemian Rhapsody, men även Radio GaGa som trummisen skrev. Nu när det är tråkig, regnig söndag så pysslar jag med att fortsätta med att sätta in kort i mitt album för förra året, bakar och lyssnar via Youtube, på Quenn med Freddie Mercury och imorgon ska jag köpa en cd av dom.
Fortsätt och njut av sommaren Kram Kristina

picknick och film

Jag hade ordnat med gratisbiljetter till filmen Beginners och jag och min väninna, Helen skulle se den igårkväll kl. 21 på Park. Först träffades vi i Humlegården med inköpt kycckling med bulgur och en flaska vin. Efter 2 timmar så gick vi till Anglais för en kopp kaffe och så till bion. Jag hade läst att filmen handlade om sonen som får ett samtal från sin pappa som är svårt sjuk i cancer och som dessutom berättar att han är gay och har en yngre älskare. Filmen åker mellan nutid med pappan, dåtid med mamman, hennes död, pappans död och sonens förälskelse. Ibland var det så tyst men det berodde inte på att det var så spännande utan säkert för att några  hade somnat. Filmen var så seg, tråkig och det enda charmiga var hunden, en terrie. Efter en timme sa jag till min väninna att jag håller på att somna så vi gick helt enkelt. Jag skulle inte betala för att se denna film, alltför amerikansk och förutseende. Var hellre ute i den sköna sommarkvällen än se denna film. Kram Kristina